Iroyin

Blue Spirulina (ti a tun mọ ni phycocyanin, phycocyanin) ti wa ni jade lati spirulina, tiotuka ninu omi, pẹlu egboogi-tumor, imudara ajẹsara, egboogi-iredodo ati awọn iṣẹ miiran.Ninu omi yoo jẹ buluu, jẹ amuaradagba pigmenti buluu adayeba.Kii ṣe awọ awọ adayeba nikan, ṣugbọn tun jẹ afikun amuaradagba fun ara eniyan.

Pẹlu idagbasoke ti oogun ode oni ati akiyesi si ilera, awọn eniyan maa mọ eewu ti o pọju ti awọn pigmenti ounjẹ sintetiki.ilokulo ti awọn pigmenti sintetiki ni a ti fihan lati ni awọn iwọn oriṣiriṣi ti majele, ati diẹ ninu wọn ni eewu ti carcinogenesis, teratogenesis ati hyperactivity ewe.

Ni agbaye, phycocyanin ti wa ni ibigbogbo ati ogbo ti a lo fun igba pipẹ.O jẹ pigmenti buluu adayeba ti FDA fọwọsi.Ni European Union, phycocyanin ti ṣe atokọ bi ohun elo aise ti ounjẹ awọ, ati lilo rẹ ninu ounjẹ ko ni opin.Ni awọn iṣedede aabo ounjẹ ti orilẹ-ede Ilu China, phycocyanine tun gba ọ laaye lati lo bi aropo ounjẹ.

Adayeba pigment ati ilera aṣa

Ti o ni ipa nipasẹ ajakale-arun, agbara ilera n wọ inu awọn agbegbe diẹ sii ti igbesi aye.Lara wọn, ohun mimu sucrose 0 jẹ olokiki, ounjẹ iṣẹ ṣiṣe ti nyara, ati awọn alabara n san diẹ sii ati akiyesi si ounjẹ ati awọn eroja iṣẹ.Aṣa ilera ti ile-iṣẹ ounjẹ jẹ olokiki diẹ sii.

A yan Phycocyanin lati jẹ ki yinyin iyanrin gba buluu adayeba.Lati irisi ti aabo ayika, awọ ọgbin adayeba ni a mu lati iseda, pẹlu awọn ohun elo aise isọdọtun, ore si ayika, biodegradable, majele kekere ati ipalara kekere, eyiti o ni ibamu pẹlu akori ti “pada si iseda, aabo ayika alawọ ewe” .

Ni afikun si awọn iwulo ọja funrararẹ, awọ ounjẹ ti di aaye titaja.Phycocyanin, eyiti o jẹ buluu ninu omi, le ṣee lo kii ṣe ni yinyin iyanrin nikan ati awọn ohun mimu, ṣugbọn tun ni suwiti, pastry, waini ati awọn awọ ounjẹ miiran, ati ni awọn ọja itọju ilera ati awọn ohun ikunra.Phycocyanin ni ọpọlọpọ awọn lilo, ati awọn pigmenti adayeba ti iṣẹ jẹ di mimọ nipasẹ awọn alabara.Ti jijẹ ba jẹ fun ara ati mimu jẹ fun ẹmi, jẹ ki a gba ilọpo meji ti ilera ati aladun ni igbadun awọ pipe ati lofinda.