Maca jẹ abinibi si awọn oke Andes ti South America pẹlu giga ti 3500-4500 mita.O ti pin ni akọkọ ni agbegbe agbegbe ilolupo Puno ni agbedemeji Perú ati ilu Puno ni Guusu ila oorun Perú.O jẹ ohun ọgbin ti iwin Lepidium meyenii ni Cruciferae.Lọwọlọwọ, agbegbe ti o tobi julọ ti iṣelọpọ ti Maca wa ni Yunnan, China.
Maca jẹ ounjẹ ti ko ṣe pataki fun awọn ara ilu Peruvians.Maca tun npe ni Andean ginseng.Gẹgẹbi awọn igbasilẹ, Maca ti gbin ni Plateau Andean pẹlu agbegbe adayeba ti ko dara ni ọdun 2000 sẹhin.Lẹhin ti Maca ti tan si Perú, o ni iriri ijọba Inca ati pe a gbin ni pẹkipẹki gẹgẹbi ohun elo ounje ti o niyelori julọ, eyiti a ti fi silẹ titi di oni.
Maca ti wa ni o gbajumo wulo nipa awon eniyan.Ni ibẹrẹ ọdun 1990, awọn oniwadi rii ọgbin yii nigbati o n wa aropo fun “Viagra”.O ni ipa pataki lori imudarasi iṣẹ-ibalopo, ṣiṣe Maca ni irawọ tuntun ni ounjẹ ilera ati oogun agbaye.
1.Awọn ipa ti Maca
(1) ran lọwọ akọ climacteric dídùn, mu ibalopo iṣẹ ati irọyin
(2) lati din abo climacteric dídùn
(3) egboogi-ifoyina, egboogi-ti ogbo
(4) dokita ilera maiimeng rii pe Maka le mu ilọsiwaju ipo-ilera dara si.
(5) ṣe alekun ounjẹ ọpọlọ.
2.Bawo ni lati lo Maca
Awọn ọna pupọ lo wa lati jẹ eso macadamia.Ni Perú ati Bolivia, awọn eniyan Inca nigbagbogbo ṣe ounjẹ, lọ ati gbe eso macadamia mì, tabi ṣe awọn kuki Macadamia pẹlu iyẹfun.Ni awọn ọrọ miiran, awọn eso macadamia le jẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna, gẹgẹbi bimo ati ọti-waini, pẹlu ipin ti 1:10.1:20 ni o tọ.O le dapọ iyẹfun pẹlu oyin tabi fi kun si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.O tun le jẹ awọn eso Maca taara.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Karun-12-2021